よくある質問:有精卵はありますか

つまんでご卵のあかね農場
タケノファーム株式会社
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有精卵はありますか?

あかね農場のつまんでご卵は全て無精卵です。

「有精卵の方が栄養価が高い」と誤解されている方も多いようですが、無精卵と有精卵で栄養価の違いはありません。有精卵は品質の劣化が早いので、「食材」として考えると無精卵の方が向いています。

有精卵はインフルエンザワクチンを作るのに適していて注目されています。