つまんでご卵は平飼い鶏の九州福岡ブランド卵

つまんでご卵あかね農場

お待たせしました。

本日、万歩鶏オーナー制度の特典であります『筑穂牛スライス』『万歩鶏1羽分』を発送しました!
万歩鶏は鶏舎の中を走ったり、止まり木に飛び上がったり、または砂浴びをしたりと自由にストレスフリーな環境で毎日を過ごしています。このような環境で育った万歩鶏は、下腹部に余計な脂肪がつかず、肝臓も肥大したり、脂肪肝にもなりません。(うらやましい限りです 笑)
そのため、脂肪が少なく、肉は少し固めなのが特長になります。
歯ごたえがあるので、削ぎ切りや薄くスライスした方が食べやすいかと思います。
皆様でご賞味いただければ幸いです\(^o^)/

 - あかね農場の様子